————南瓜饼

周末一时兴起，突然想吃南瓜饼，说走咱就走，拿这购物带，和我亲爱的室友直奔菜市场，说起来我是一个延迟症重度患者，但是做为一个吃货，这些都被我抛到九霄云外了。

我在有些地方给自己的个人简介是“精通做菜”其实有那么一点点夸张了，我所擅长的只是有限的几个我自己爱吃的菜，比如土豆、胡萝卜、鸡肉、排骨、零食等等

若想问味道，请亲点菜吧！当然仅限于菜市场可以买到的。其实很多菜都是一手拿这pad一手拿这菜刀做出来的，但是不知道为什么，味道还都不错，这可能就是所谓的天赋吧，哈哈。请亲忽略我爱得瑟，进入主题

南瓜饼的准备材料：

南瓜500克 2块一斤

糯米粉500克 4块一斤

豆沙一袋（我买的是王致和牌的）

使用油适量

就酱以上是所有的材料

南瓜饼的做法：

1、南瓜洗净去皮切薄片，蒸熟。

2、南瓜蒸熟晾凉。按照1：1的比例加入糯米粉，揉成面团。

3、将面团滚成至长条，分成若干小剂子，用你灵巧的小手把他压成饼，然后就像包包子似的加入豆沙，在按成小饼。

4、准备一口小锅，类似于煮牛奶的那种锅就可以，优点在于不仅可以省油并且南瓜饼受热均匀。

5、锅中倒入油，南瓜饼炸之金黄色即可出锅。

6、介于上两次的经验，友情提示，可以在盘中放两张厨房用纸，这要可以吸取南瓜饼的少量油份。

我就是一普通少年，做着普通的菜····

没有专业训练过，纯属自己摸索，做些家常菜，所以不喜请勿喷~~~谢谢。