草 稿

关于减肥你应该知道的几个关键点【上篇】

我再想想,下次告诉你吃什么好。

 

内容摘自BBC纪录片《10 Things You Need to Know About Losing Weight / 关于减肥你应该知道的十件事》http://www.bbc.co.uk/programmes/b00ksh7c

  1. 三餐要保持,不要减少用餐数量 -- Don't skip meals.

    饿的时候,更容易控制不住要吃高热量高卡路里的食物。不要减少正餐,饱胀感有助于选择低卡食物。

  2. 大盘换小盘,大碗换小碗 -- Use smaller plates.

    大盘换小盘,大碗换小碗。

    大份额的食物会让人无意识的多吃,把用餐的碟子从12寸改为10寸,可以少吃22%食物

  3. 计算每天摄入的卡路里 -- Count your calories.

    计算卡路里数量,人体需求2000卡路里/天,超过需要的热量将变成脂肪。

    2000 卡路里(cal) = 8368 焦耳(J)

  4. 无意识摄入过多热量 -- Don't blame your metabolism.

    假设你坚持做了第三步,很多人无意识的热量依然常占到50%~60%。不要责怪新陈代谢慢,新陈代谢速度其实人人差不多。

  5. 蛋白质最抗饿 -- Protein staves off hunger pangs.

    蛋白质最抗饿(避免阵发性饥饿)。早餐中多10%的蛋白质摄入,如鸡蛋、豆子、瘦肉,就不会太饿,午餐也会少吃。

  6. 浓稠汤让饱腹感更久 -- Soup keeps you feeling fuller for longer.

    浓稠质地的粥羹/罗宋汤等更抗饿(维持饱腹感)。因为水分会很快的被排出,而加入粥羹中的水分则不容易被排出。

  7. 不要吃自助餐,你会不自觉多吃 -- The wider the choice, the more you eat.

    实验证明,食物的多样性会激发普遍尝试的本能。自助餐会吃掉比平时多30%的食物。

  8. 多吃点低脂高钙乳制品 -- Low fat dairy helps you excrete more fat.

    低脂乳制品有助减少吸收食物中的脂肪。乳钙会结合脂肪成为不能吸收的皂质排出体外,大约是低乳制品时的两倍。

  9. 运动后连睡觉都在燃脂 -- Exercise goes on burning even while you sleep.

    运动的后续消耗会消耗更多脂肪,甚至让你睡觉时也能燃烧脂肪,这远远大于运动时的消耗。后续消耗大约作用22小时。

  10. 能站着就不坐着,能坐着就不躺着 -- Keep moving and losing weight.

    日常生活小改变让你消耗更多热量。少坐多站,爬楼梯,多走动,每天可以多消耗很多卡路里。但是依然切记,不能因为动的多了就多吃,控制。

  11. 最后,看看视频也好

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