使用金属滤网。放入磨好的粉，泡上热水，压下，倒出。丢弃咖啡渣，热水冲干净即可。

爱咖啡的油脂？用摩卡壶。

装粉，装水，组装壶。加热，出咖啡后拆开壶清洗。

优点：使用金属滤网，好清洗；缺点：需要热源。

优点：金属滤网好清洗；缺点：萃取不能一次完成（需要多次注水来萃取），需要有个注水的壶。

配一把手冲壶，还是有必要的。可有做出优秀的单品咖啡。

嫌单品太苦，试试越南咖啡，配炼乳。

优点：注水后等着就行了。缺点：需要滤纸。