值得一去的中文连锁书店
诚品书店
诚品有着超过十五年的历史,在台湾分布很广,在香港和苏州各有一家分店,上海即将开出大陆第二家店。
按店铺形态划分,其大致可分为三代。代表一代店也是历史最悠久的西门町店在很长一段时间里以书籍为全部核心,后来引入一些各式各样的生活服饰品牌在周边空间,但稍微显得格格不入。到了二代店,例子可以参考敦南店,由于有重新规划的资本,在空间规划上进步不少,书店区二十四小时不打烊成为标志,但和生活消费的结合依然算不上好。而三代店便是现在的旗舰店信义店、概念店松烟店,其将非书服务(如服装餐饮)、将生活消费的融合已经达到顶峰。(延展阅读:知乎回答「诚品书店的经营发展有何高明之处?有哪些是值得借鉴的?」:http://www.zhihu.com/question/23869957/answer/25960373)诚品的定位已经转变为一个以书籍为基础、辐射到生活消费各方面的品牌。它的店装多以黑色墙柱、木色地板为主,在平均水平之上但说不上特别;选书较为综合,选址在人口密集区,覆盖大众。
诚品信义店(台北)值得单独拿出来一说——我眼中的中文书店界的两大怪兽之一。其规模有着叹为观止的八层(约 8000 平米),书店杂志占两层。唱片耳塞等音乐衍生部分拥有子品牌诚品音乐,还有着很多中高端的设计商品、服装餐饮等引入品牌(设计品牌如芬兰的 iittala)。选书方面品类齐全并引入了不少外文书籍,而庞大的空间也为展览、讲座的开展奠定基础。
而位于台北松山文创园区的松烟店则将生活的概念玩得更开,诚品音乐子品牌提供黑胶唱片出售,除了咖啡店外更引入尝试茶道店,书的部分更少、服饰餐饮部分更多。
在書與非書之間,我們閱讀。在有限的書店空間中無法完成的夢想,我們在誠品網路的虛擬世界裡實現。與實體門市相同之書籍、誠品設計商品、獨家文創商品、mt膠帶、會員服務外,另有多元之優惠活動,跨越地域限制,延伸誠品的服務及品牌。PAGE ONE(葉壹堂)
PAGE ONE 起源于新加坡,如今在大陆港台都有数家分店,其英文店名也体现了它的外文书籍占比最多。这个名字还在一些优秀的外文设计图册上出现,因为它同时也有出版业务。
相比诚品的生活消费定位,PAGE ONE 更注重艺术设计领域,在选书上艺术设计领域的占比就很高,深度也足够,与自家出版的众多设计图册相辅相成。文创产品方面更青睐设计品,MOLESKINE 这类小而精的玩意很多,但或许买手因店铺而异,在商品档次上出现参差不齐的情况。选址方面,PAGE ONE 则更加看重高端商业圈,如香港时代广场、杭州万象城、成都 IFS,以高消费人群为主。
香港海港城的 PAGE ONE 店便是我眼中的另一只「怪兽」,如果你走进去误以为自己进了奢侈品店,其实没有走错,它的店内装潢几乎是奢侈品级别的,从灯光到墙砖都无比讲究。其规模虽然不如诚品信义店,但也已达到令人震撼的级别(约 3500 平米),且书籍占比很高,有着自家的高端餐厅 Forestry,引入品牌的门槛相当高。如果书店也有像「米其林餐厅」的等级划分,那它们一定是三星级的——值得专程为它而去一座城市。
另外,位于北京的 PAGE ONE 三里屯店是一座两层接近独立建筑,外墙尤其在夜晚很有特色,也值得一去。
方所
方所创立在广州,在独立书店日渐式微的时代,方所却逆流而上,开设在最繁华的商场内,成为一道亮丽风景线。成都店、重庆店的陆续开出,意味着方所开始转向连锁品牌的发展。
与 PAGE ONE 相似,方所更偏重艺术设计、面向高消费人群,首家店开在广州最繁华的商场太古汇中,而面积约达 4000 平米的成都分店则同样坐落在繁华的成都太古里。店内融合了「自家」服装品牌 EXCEPTION 例外、咖啡馆、原创手工艺品和设计品等等,由扉建筑设计工作室负责室内设计,空间很空旷,并融入水泥墙壁、木梁屋顶等元素,带有房屋的意象。由于成都店还没有到访过不敢妄加评论,但预感第三只「怪兽」会是它。
三联书店
三联前身是「生活书店」「读书出版社」「新知书店」,也正是 slogan「生活·读书·新知」的来由。它起源于香港,曾在大陆有开设有数家分店,知名度或许来源于它与 PAGEONE 同样有着的出版业务,而它出版的书籍类别要丰富许多。三联亦无避免现今大多数书店结合生活的模式,但它的书区最原汁原味。选书上三联偏向综合,囊及历史文化政治经济,并在畅销书上更为突出,受众面更广。
库布里克书店
名字取自电影大师斯坦尼·库布里克,它同样起源于香港,有着同名咖啡厅,依附于艺术电影而生,现于北京杭州重庆拥有分店。只到访过坐落于北京当代 MOMA、百老汇电影院旁的库布里克店,面积不大,室内装修颇有特色,选书接近方所(关注艺术设计亦注重文学、畅销),也有着为数不多的唱片、独立杂志、原创设计品牌的作品。咖啡区与书区被完全隔断开来有些许可惜,但作观影前后的闲余时间享受亦是好去处。
kubrick二零零一年在香港百老匯電影中心毗鄰開業,名字借用電影大師斯坦尼・庫布里克(Stanley Kubrick)。為滿足一旁電影院觀眾的需要,提供相應的文化食品如書籍、影碟、唱片等,致力提供更好的藝術創作平臺,推動文化創作。如今香港的kubrick已經發展成為多元化的文化聚散地,加入了圖書發行、音樂會、駐場作家/創作人工作坊、講座、詩會、一人一故事劇場等項目,使得各種創作的可能發揮到最大。 一開始只售賣圖書、咖啡及影碟的kubrick並不滿足僅限於“買與賣”的交流,因而嘗試和不同的人合作,提供活動場地和自行出版﹑發行書籍,開拓更多交流分享的空間。二零零三年出版第一本書, 六年內出版﹑發行過百本書籍,出版物題材主要以香港文化及文學為主。二零零六年夏天在香港觀塘開了另一家小店,主要以設計書籍、香港本地創作人及海外的手作﹑精品雜物為主。二零零六年尾油麻地店的影碟部開闢了一個小小的電影紀念品區,專售電影海報、明信片等。 二零零四年始,我們也出現在每年七月舉辦的香港國際書展,由九龍油麻地跳踏到香港灣仔,雖然我們的書展攤位空間有限,但每年我們努力推介不同作家作品及藝術家的創作,令更多參觀書展的人能一窺kubrick書店的理念。 二零一零年,kubrick登陸北京。同樣以書店和咖啡店為主,同希望能更融合當地文化,成為北京和香港文化藝術的交流平台,並期待有更多同好到來一起創作,分享和交流。所以北京kubrick將會跟不同的藝術單位合作,舉辦更多的展覽、講座及分享會,我們也會在書店內設定畫廊的位置,專門擺放各地藝術家的作品。 二零一零年底,杭州分店亦即將開幕,繼續為kubrick和各位同好拓闊分享交流的場域。Resided next to Broadway Cinematheque, a small four-houses cinema block which features numbers of film festivals and shows many unconventional art films, kubrick determines to be one of the best film bookstore and discstore in town. kubrick might as well be located next to one of the oldest buildings, the Fruit and Vegetable Wholesale Market in Yau Ma Tei, and kubrick takes more concerns on our local culture. While our predecssor, P.O.V Bookstore (focuses on gender and film book) closed, we follows their steps on November, 2001. In our early years, we have already been launching talks and workshops with local writers and film makers. Though we do not have much space, we try to faciliate our place for anything possible. In the summer of 2007, we had our first taste of kubrick friday live, which is a music programme we work hand in hand with local and foreign musicians inside our bookstore.kubrick is not only a bookstore, but also a publisher since 2003. Over 30 titles of books reaching from gender to social concern have been published and the number are still up and running. We also have our discstore and movie memorabilia shop inside the Cinematheque, and we strive to accquire the best art film dvds, soundtrack, movie posters and indie music cds from all over the world.Our cafe might not be the best restaurant in town, but definitely one of the energetic cafe shop which you can relax for an afternoon with a cup of Fair Trade coffee and some little treats.Besides Yau Ma Tei, kubrick also have a tiny shop in Kwun Tong apm. This shop is chiefly the paradise of the handmade accessories from local and foreign artists.西西弗书店
西西弗主要分布在西南地区(四川、成都、贵州),在深圳有分店,或许它是这篇文章里最不被人所熟知的。
西西弗选址在人口密集的商场,有着自家的咖啡空间,选书较综合,提供一些精美的礼品明信片售卖,但几乎没有外文书籍,空间设计看上去也似乎被受限。无论是规模和档次上,它都不及前面提及到的书店,而吸引我的在于它的理念——「站着太累,坐吧;买了太贵,抄吧」——它其中一部分的 slogan。西西弗倡导读书精神,在店里提供免费的读者阅读区,你可以选择躺在沙发上,或是坐在吧台,不需消费、也不会有店员前来干扰;若是觉得书太贵了,只要你有时间,甚至可以抄下来带回去。在电子阅读盛行的时代经营书店并不轻松,西西弗坚持这样的理念走下去更不容易。
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