常见咖啡的种类和特点
意式浓缩咖啡 Espresso
一种拥有浓厚风味、强烈芳香和一点苦味的小量( 20-30 毫升)饮料。上面飘着别具特色的厚厚泡沫(克丽玛)。
美式咖啡 Americano
二战时美国士兵使用热水稀释浓缩咖啡,以便可以喝到更多的饮料。
拿铁 Latte
在意大利语中的意思为「加入牛奶的咖啡」。它是一份浓缩咖啡和蒸汽牛奶的经典组合。相比卡布其诺,拿铁则更加突出了牛奶的甜味。
卡布其诺 Cappuccino
由奶泡、牛奶和浓缩咖啡组成。一般而言是热饮并且不加糖。
摩卡咖啡 Mocha
在北美也被称为 Moccho,它包含一份浓缩咖啡、牛奶和一层天然巧克力糖浆。
玛琪朵浓缩咖啡 Macchiato
在浓缩咖啡中加入少量的牛奶泡沫。
浓缩康宝蓝 Espresso Con Panna
在意大利语中的意思是「包含奶油的浓缩咖啡」。它是一份或两份浓缩咖啡加上顶部的一片鲜奶油。
玛罗奇诺 Marocchino
由浓缩咖啡、可可豆和奶泡制作。可可豆冲淡了咖啡的味道,消除了浓缩咖啡的独特苦味。
爱尔兰咖啡 Irish Coffee
爱尔兰咖啡融合了香草糖浆、爱尔兰威士忌、浓缩咖啡、水和鲜奶油。
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